准备食材：青鱼鱼干:适量,生姜:适量,葱:适量,洋葱:适量,黑芝麻:适量,辣椒酱:适量
做法：鱼干提前泡一下，去去盐份，多加点油，葱，生姜，煸炒。
洋葱切丝。
等鱼干炒成金黄色加鸡精，料酒，老抽，辣椒酱稍微炒一下再把洋葱倒进。
最后炒熟洋葱，撒点熟芝麻就可以。
又香又辣的鱼。
小贴士：油要比平时烧菜要多点，鱼干要炒透，薄一点地方鱼骨头都是脆的。
“喜欢吃辣的朋友可以试试这个菜，又香又辣，很过瘾。”
准备食材：青鱼鱼干:适量,生姜:适量,葱:适量,洋葱:适量,黑芝麻:适量,辣椒酱:适量
做法：鱼干提前泡一下，去去盐份，多加点油，葱，生姜，煸炒。
洋葱切丝。
等鱼干炒成金黄色加鸡精，料酒，老抽，辣椒酱稍微炒一下再把洋葱倒进。
最后炒熟洋葱，撒点熟芝麻就可以。
又香又辣的鱼。
小贴士：油要比平时烧菜要多点，鱼干要炒透，薄一点地方鱼骨头都是脆的。
“喜欢吃辣的朋友可以试试这个菜，又香又辣，很过瘾。”