准备食材:鱿鱼干:一只,荷兰豆:适量,红椒:一个,酱油:一小勺
做法:主料准备好
鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)
荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
红椒切丝
锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎
鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,翻炒
荷兰豆快熟时加入少许酱油
放入红椒翻炒至断生
小贴士:鱿鱼有比较重的咸味,加上酱油也有咸味,所以不用放盐了。
准备食材:鱿鱼干:一只,荷兰豆:适量,红椒:一个,酱油:一小勺
做法:主料准备好
鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)
荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
红椒切丝
锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎
鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,翻炒
荷兰豆快熟时加入少许酱油
放入红椒翻炒至断生
小贴士:鱿鱼有比较重的咸味,加上酱油也有咸味,所以不用放盐了。