《烟熏肉南瓜焗土豆泥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:300克,南瓜:200克,熏肉:适量,黄油:适量,面粉:3勺,牛奶:245毫升,盐:适量,黑胡椒:适量,马苏里拉奶酪芝士:适量,黄瓜丁:适量

做法:备好所有食材
南瓜、土豆去皮,切块
土豆入水煮10分钟
南瓜隔水蒸10分钟
土豆用机器压成泥
将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配

小贴士:南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。

“看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱

只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试”