准备食材：菠菜:适量,肉末:适量,粉丝:适量,葱:适量,盐:适量,酱油:适量,芝麻油:适量
做法：菠菜洗净用水焯一下。
变软捞出过凉。
粉丝也焯软过凉。
锅中放少许油，入葱花炒香。
加入肉末炒至发白。
加入少许酱油、菠菜、粉丝。
加入适量水大火煮开，加盐调味。
加入芝麻油调味出锅。
小贴士：菠菜在锅中略焯即可。
“菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。”
准备食材：菠菜:适量,肉末:适量,粉丝:适量,葱:适量,盐:适量,酱油:适量,芝麻油:适量
做法：菠菜洗净用水焯一下。
变软捞出过凉。
粉丝也焯软过凉。
锅中放少许油，入葱花炒香。
加入肉末炒至发白。
加入少许酱油、菠菜、粉丝。
加入适量水大火煮开，加盐调味。
加入芝麻油调味出锅。
小贴士：菠菜在锅中略焯即可。
“菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。”