准备食材：豆腐:300克,鸡蛋:1个,面包渣:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：准备豆腐一块，提前控净水份。
切成约8毫米的厚度。
洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。
入锅中煎至两面黄脆。
出锅后撒黑胡椒粉即可食用。
小贴士：豆腐买回家后先控出水份，切大块时不易碎。
“我家那位豆腐控小朋友的最爱，香脆嫩滑的口感，配上现磨的黑胡椒，味道是相当的赞啊”
准备食材：豆腐:300克,鸡蛋:1个,面包渣:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：准备豆腐一块，提前控净水份。
切成约8毫米的厚度。
洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。
入锅中煎至两面黄脆。
出锅后撒黑胡椒粉即可食用。
小贴士：豆腐买回家后先控出水份，切大块时不易碎。
“我家那位豆腐控小朋友的最爱，香脆嫩滑的口感，配上现磨的黑胡椒，味道是相当的赞啊”