《辣子白》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:白菜:600G,干红尖辣椒:适量,花椒:适量,盐:适量,醋:适量

做法:准备所有食材
白菜用刀片下(也就是一只手拿白菜,另一只手拿刀,一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块)
油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒,爆出香味。
放白菜颠勺炒,放盐炒。
起锅前放醋炒一下,放一点香油出锅。
好了。

小贴士:也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒,

“辣子白菜和手撒圆白菜都是用武火来炒,特点:清爽利口,色泽鲜亮。是一款家常快手菜。”