准备食材：蛋黄:两个,紫菜:30g,木薯淀粉:一勺,盐:适量
做法：紫菜洗净切碎。
鸡蛋两个取蛋黄。
蛋黄中加入淀粉搅打均匀。
加入紫菜，适量盐搅拌均匀。
锅内热油，用勺子将蛋糊舀入锅内小火慢煎。
煎至两面金黄即可。
小贴士：1、因为紫菜里已经有水分，所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已经有咸味，所以盐一定要少放，一点点就可以了。
“很早就想做蛋清炒牛奶
剩下的蛋黄该怎么处理呢？
在网上查了一下
紫菜蛋黄饼
正中下怀
因为用的是木薯淀粉
吃起来没有网上说的酥脆口感
而是有点软糯
咬下去有点韧度
有点Q
浓浓的紫菜香味
小孩吃得很开心”