准备食材：白粉丝:100克,鸡胸肉:100克,香菜:50克,干辣椒:3个,蒜瓣:4个,油:适量,盐:适量,生抽:少许
做法：将白粉丝泡发。
鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。
锅内烧开水，将白粉丝煮两分钟后捞出。
干红椒切碎。
蒜瓣切成末。
锅底放适量油，将蒜和红椒小火爆香。
香菜切段，倒入锅内，翻炒一分钟后盛出。
碗内放适量醋，盐，少许生抽，将第七步材料放进去搅拌均匀。
鸡肉在开水中煮三分钟，捞出撕成细丝。
将所有材料放在一个容器里，搅拌均匀即可。
小贴士：如果你买的香菜很嫩，那么就可以省略到炒的步骤，直接和其他材料拌匀即可。
“根据家里现有的材料做的，非常美味哦！”