准备食材：脆鲩肉:500克,酸菜:适量,姜:适量
做法：把洗好的鱼切片、姜切丝备用
酸菜切好
锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄
加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖
煮到汤呈奶白色就可以了，看，出锅了！
小贴士：脆鲩肉要挑选肚子那一段才没有骨头。
“我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”
准备食材：脆鲩肉:500克,酸菜:适量,姜:适量
做法：把洗好的鱼切片、姜切丝备用
酸菜切好
锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄
加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖
煮到汤呈奶白色就可以了，看，出锅了！
小贴士：脆鲩肉要挑选肚子那一段才没有骨头。
“我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”