《花蛤丝瓜汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:花蛤:适量,丝瓜:适量,姜:适量,葱:适量,盐:适量,色拉油:适量

做法:食材。
丝瓜去皮,切滚刀块。
泡一泡,花蛤洗净。
锅里烧开水,加入花蛤。
花蛤都开嘴后,捞出来,把汤倒入干净盆里,沉淀一下。
锅里入姜葱,炒香。
倒入花蛤汤。
加入丝瓜块。
丝瓜煮熟,加入花蛤。
加入盐调味即可出锅。

小贴士:用了姜没用胡椒粉,喜欢的可以加。

“花蛤,俗称文蛤,肉质鲜嫩,炒、汤都很鲜美。
夏天要来了,花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。”