准备食材：红萝卜:200g,鸡蛋:一个,面包糠:适量,面粉:适量,马蹄粉:适量,油:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：红萝卜去皮待用。
把红萝卜擦成丝。
用马蹄粉和少量面粉拌匀。
拌成用手能团成一团为好。
团好准备下一步。
放入备好的鸡蛋液里沾匀。
再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
这样就行了，等待下油锅炸。
电炸锅油温设定到170度左右。
电炸锅油温设定到170度左右。
电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。
捞出上桌。
小贴士：红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。