《西红柿烩油条》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:油条:2根,西红柿:1个,葱:适量,油:适量,盐:适量

做法:将油条切小段备用
西红柿切小块备用
将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿
加入盐,先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁,用铲子切碎西红柿,并且充分翻动,这样有助于将西红柿炒成西红柿酱
西红柿成酱后,放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分,油条被加热后即可。

小贴士:先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁

“油条配上西红柿,解油腻,十分爽口。”