准备食材：虾皮:适量,冬瓜:适量,姜:适量,葱:适量,盐:适量,鸡粉:适量,麻油:适量
做法：主料准备好
姜切丝，葱切沫
冬瓜洗净，去皮切片
虾皮用水冲洗一下，然后控干备用
锅中放少许油，放姜丝爆香
随后放虾皮，炒至变色
放冬瓜一起拌炒
兑入适量清水，煮开
等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉
出锅前淋上麻油，撒上葱花即可
小贴士：虾皮本身带有咸味，盐和鸡粉调入少量即可。
“请输入菜谱描述”
准备食材：虾皮:适量,冬瓜:适量,姜:适量,葱:适量,盐:适量,鸡粉:适量,麻油:适量
做法：主料准备好
姜切丝，葱切沫
冬瓜洗净，去皮切片
虾皮用水冲洗一下，然后控干备用
锅中放少许油，放姜丝爆香
随后放虾皮，炒至变色
放冬瓜一起拌炒
兑入适量清水，煮开
等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉
出锅前淋上麻油，撒上葱花即可
小贴士：虾皮本身带有咸味，盐和鸡粉调入少量即可。
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