准备食材：米饭:一碗,菠萝:几片,葡萄干:适量,大枣:几颗,糖:适量
做法：备料。米饭加适量糖拌匀。菠萝留一片打底，其余切碎。葡萄干提前浸泡2小时至软，洗净备用。
红枣切丝备用。
碗里刷一层油，铺入一片和碗底差不多大小的菠萝，然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处。
铺上一层米饭，压实。
边缘摆一圈葡萄干，摆时顺便往米饭里塞一下，以便它能立着。摆一层菠萝块。
再铺上一层米饭，压实。摆一层菠萝块，再铺最后一层米饭。
压实。锅蒸一刻钟，然后倒扣在盘里即可。
小贴士：（压米饭时，可手沾凉水，以免粘手）
“来一碗酸酸甜甜的水果饭吧。”