准备食材:藕:三块,糯米:250g,红糖:500g
做法:糯米洗净、提前浸泡两小时
藕块去皮,洗净
从一头切下一小块
用筷子和勺子把糯米装入藕眼中
装好糯米以后,把切下的部分盖上,用牙签固定好,放入高压锅,锅内加入红糖,红枣,水要漫过藕块,开锅煮30分钟左右
煮好的糯米藕凉透以后就可以切块食用了
小贴士:煮糯米藕剩下的汤可以再加一点米熬成粥,香甜、软糯,也同样的美味哦!
“糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米,又有了红糖和红枣的加入,真是既健康又美味哦!”