准备食材：大米:适量,紫菜:适量,火腿肠:2根,鸡蛋:2个,肉松:适量,沙拉酱:适量,白醋:适量,白糖:适量,盐:适量
做法：提前把米饭蒸好，再来准备其它的材料，2个鸡蛋打散
锅里放少许的油，煎成鸡蛋饼
把火腿肠也煎一下
然后都切成长条备用
调好寿司醋（6勺白醋+4勺糖+1勺盐），搅拌到糖盐都融化
倒进蒸好的米饭中，拌匀
取一张紫菜，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺
涂上一条沙拉酱，上面撒上肉松
再铺上鸡蛋火腿条
利用寿司帘卷起来
再切成小段就可以享受美味了~
小贴士：1.制作寿司醋的糖盐比例可以根据自己的口味作调整。
2.米饭蒸好后，等到温热再倒进寿司醋拌匀。
3.切小段的时候，感觉非常的不好切，可能家里的刀不够快，后来用面包刀切的，觉得好挺好用的。
“有时候看到喜欢的美食，就会马上的去凑足食材，可是材料都买齐了，又放在一旁置闲。总是快过保质期了再来赶着做！！俺这头脑发热型的肿么办？~今天做的这款寿司就是的，海苔买好有半年的时间了，今天清理冰箱时候发现还有一个月就要过保质期了，其实做起来没有想象的复杂，而且非常的美味哦！”