准备食材:海带丝:100克,黄豆芽:50克,蘑菇:50克,葱:适量,盐:适量,胡椒粉:1·5克,高汤精:2克,香油:适量,姜:适量
做法:准备好所有的食材。
海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
然后加入盐和高汤精。
再加入胡椒粉调味。
最后淋入香油。
煮开后关火。
小贴士:海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。
煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。
“很家常的一款清汤。
清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”