准备食材：荷兰豆:500克,瘦肉:250克,食用盐:适量,食用油:适量,生粉:少量
做法：瘦肉洗干净切片，放盐和生粉、油腌好，荷兰豆撕筋洗好备用。
锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。
锅内留油烧热，倒入荷兰豆翻炒一会倒入瘦肉继续翻炒。
炒至荷兰豆8成熟放入生粉水收汁即可。
小贴士：材料买回来第一时间切好瘦肉腌好，腌过的瘦肉炒出来不会老，荷兰豆勿炒太熟，那样才爽口而且带有甜味。喜欢的朋友可以加些辣椒或葱，相信味道更美。
准备食材：荷兰豆:500克,瘦肉:250克,食用盐:适量,食用油:适量,生粉:少量
做法：瘦肉洗干净切片，放盐和生粉、油腌好，荷兰豆撕筋洗好备用。
锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。
锅内留油烧热，倒入荷兰豆翻炒一会倒入瘦肉继续翻炒。
炒至荷兰豆8成熟放入生粉水收汁即可。
小贴士：材料买回来第一时间切好瘦肉腌好，腌过的瘦肉炒出来不会老，荷兰豆勿炒太熟，那样才爽口而且带有甜味。喜欢的朋友可以加些辣椒或葱，相信味道更美。