准备食材：白菜:适量,干红椒:适量,香菜:适量,葱:适量,猪油:适量,蒸鱼豉油:适量,鸡精:适量
做法：白菜叶洗净。
切成斜刀片。
锅中放少许猪油。
烧热后放干红椒、葱。
加入白菜片。
炒至微软。
加入蒸鱼豉油。
续翻炒，如果锅太干就加入少许许。
白菜入味后，加入香菜、鸡精调味出锅。
小贴士：1、如果白菜含水份越多，就可炒时不加水了。
2、蒸鱼豉油中有盐份，一般不用再加盐，请根据自已的口味调整。
“我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。”