准备食材:剩饭:适量,面包糠:适量,鸡蛋:适量,面粉:适量,盐:适量,酱料:适量
做法:剩饭拌上你喜欢的酱料拌匀放置十分钟。
把饭揉成团,鸡蛋打成液体,面粉加水变稠面糊,面包糠装碗备好。
放蛋液里滚一下,全挂上蛋液!
然后放面糊里滚下全裏上面糊。再放面包糠里滚满全均匀沾上面包糠。
放热油里炸至金黄硬硬的就行了。
装盘………
漂亮吗,看着就有食欲吧!!!
小贴士:饭揉团时会粘手,请备碗凉开水在边上,打湿手掌后揉饭团就不黏手了!
“剩饭是我家每天都有的,可大家又不爱吃剩饭,蛋炒饭是我家早餐必有,可吃多了也腻啊,就想着办法变花样,消灭剩饭………哈哈!”