《绿豆薏米粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:绿豆:50克,薏米:10克,粳米:60克,水:适量

做法:用料
大米用清水洗净
薏米洗净
绿豆洗净
将各材料倒入炖盅
加水至满
盖上盖子放入炖盅,低温档,隔水炖煮一夜
晨起粥成
盛出,食用

小贴士:没有电炖锅可以用普通锅具在灶火上熬煮,但需注意不时搅动,以免糊锅底。

“绿豆清热解毒,利水消肿,消暑止渴。补益元气,调和五脏,有抗菌,抗过敏,降血脂,降胆固醇之用。配点儿薏米,做成粥食,清热利湿,给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂,牙口不好吃起来也不费劲。”