准备食材：鸡腿:2只,花椒:适量,花椒油:适量,盐:适量,鸡粉（鸡汁）:适量,酒:适量
做法：备好材料
热一炒锅，下花椒炒香
把盐与鸡粉一起倒下锅中
待盐炒至有点黄，关火
把炒好的花椒盐、酒均匀地抹在鸡腿上，放在冰箱腌上40分钟左右
预热电饭煲
在电饭煲内胆涂上小许花椒油
把腌好的鸡腿放入电饭煲内，按下煮饭键
待电饭煲转保温后开盖
把鸡腿翻到另一面，按下煮饭键（重复2-3次），直至鸡腿熟透
取出鸡腿，晾凉后斩件，即可
小贴士：如用鸡汁，则在腌鸡时才下
“咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”