准备食材:豆角:一斤,盐:20克
做法:豆角一把,选择青豆角不要太老了,容易掉籽,卖相不好看
择洗干净后,控干水分切成碎末
加入适量的盐拌均匀豆角碎
准备空瓶子,洗干净控干水分,装豆角,过程中不断用小勺压实
盖紧盖子,放入装半碗水的小碗,要倒置每天换一次水。
小贴士:1,豆角选择嫩豆角
2,切之前控干净水
3,瓶子也要是干的
“喜欢吃酸豆角的姐妹可以自己DIY了,简单方便快捷。”
准备食材:豆角:一斤,盐:20克
做法:豆角一把,选择青豆角不要太老了,容易掉籽,卖相不好看
择洗干净后,控干水分切成碎末
加入适量的盐拌均匀豆角碎
准备空瓶子,洗干净控干水分,装豆角,过程中不断用小勺压实
盖紧盖子,放入装半碗水的小碗,要倒置每天换一次水。
小贴士:1,豆角选择嫩豆角
2,切之前控干净水
3,瓶子也要是干的
“喜欢吃酸豆角的姐妹可以自己DIY了,简单方便快捷。”