准备食材：鱿鱼:半条,彩椒:适量,料酒:5克,孜然:一小撮,蚝油:一汤匙,红油:一茶匙,盐:适量,洋葱:适量,姜:适量
做法：鱿鱼洗净改刀，洋葱、彩椒、姜洗净切片
鱿鱼入开水焯过
捞出
坐锅入油，烧热后下鱿鱼后放料酒
下洋葱酱片炒匀
放蚝油
放孜然
放盐迅速翻炒至鱿鱼成熟
放彩椒红油即成
小贴士：蚝油含盐量较高，注意盐的用量；鱿鱼易成熟，烹饪速度要快
“请输入菜谱描述”
准备食材：鱿鱼:半条,彩椒:适量,料酒:5克,孜然:一小撮,蚝油:一汤匙,红油:一茶匙,盐:适量,洋葱:适量,姜:适量
做法：鱿鱼洗净改刀，洋葱、彩椒、姜洗净切片
鱿鱼入开水焯过
捞出
坐锅入油，烧热后下鱿鱼后放料酒
下洋葱酱片炒匀
放蚝油
放孜然
放盐迅速翻炒至鱿鱼成熟
放彩椒红油即成
小贴士：蚝油含盐量较高，注意盐的用量；鱿鱼易成熟，烹饪速度要快
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