准备食材:鳜鱼:适量,油:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量
做法:鳜鱼收拾干净
将盐抹匀鱼身,腌5分钟
生姜,葱切片、切段备用
把葱姜放入鱼肚,余下的葱姜垫在鱼身下面,这样可以去腥
放入蒸锅20分钟
出锅的鳜鱼,淋上蒸鱼豉油,即可出锅
小贴士:姜片不要放太多,否则会抢味
准备食材:鳜鱼:适量,油:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量
做法:鳜鱼收拾干净
将盐抹匀鱼身,腌5分钟
生姜,葱切片、切段备用
把葱姜放入鱼肚,余下的葱姜垫在鱼身下面,这样可以去腥
放入蒸锅20分钟
出锅的鳜鱼,淋上蒸鱼豉油,即可出锅
小贴士:姜片不要放太多,否则会抢味