《铜锣烧》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糖粉:40克,低粉:120克,泡打粉:1克,盐:1克,牛奶:50克,鸡蛋:3个,花生酱:适量,蓝莓果酱:适量

做法:将蛋液打散,分两次加入糖粉打匀。
加入牛奶打匀后,筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。
将一勺面糊放入迷你小煎锅中,保持小火状态。
烙至面饼起泡,底部能掀动,倒扣入大不粘锅中,小火慢烙。
可以抹蓝莓果酱。
也可以抹花生酱。
合上另一面就可以开动了。

小贴士:这个量正好可以做六个饼,三个铜锣烧。