准备食材：鸡蛋:1片,面包:几片,生菜:适量,沙拉酱:适量,肠:适量
做法：提前做好吐司。
切一片吐司。
用刀切出外框备用。
锅烧热，加入适量油。
锅里加入面包框，框中加入鸡蛋
鸡蛋打散，小火慢煎。
翻面继续煎。
自制粉肠切片，自家生菜洗净。
鸡蛋上抹上沙拉酱
加入一片生菜，少许沙拉酱。
铺好粉肠。
盖上面包瓤
美味早餐。
小贴士：本人刀工欠佳，不过早餐还是很美味的。
“理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。从营养学的角度来说，没有不好的食物，只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。所以，合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。”