准备食材：米饭:500克,腊肠:1根,西兰花:半颗,鸡蛋:1个,蚝油:一勺,味极鲜:三勺,芝麻油:一勺,白糖:一点,盐:一点
做法：我是用电饭煲带的量杯，3杯半
用量杯加了600ML水，盖盖，和平常焖米饭一样。焖饭的同时准备调料
腊肠一根，用水洗一下，这还是年前自己做的，洗去上面的脏灰尘，接着把肠衣扒掉。切薄片。
腊肠里面带点肥的最香啦，看，薄的透亮。
准备一个碗、汤匙和调料
蚝油一勺、味极鲜三勺、芝麻油一勺、糖和盐适量，调好的汁尝尝，稍咸一些好
烧一锅水加几滴油，放入西兰花块焯水
捞出备用
锅中加油，爆香葱花
拌入差不多熟了的米饭中
摆上腊肠
摆上焯水的西兰花
倒上酱汁，酱汁一定要浇在西兰花上，这样西兰花才有滋味，如果觉得酱汁太少，可以再加一份
中间打上一个鸡蛋，也就焖一两分钟，时间长了西兰花就不绿了
蛋凝固了，开吃。
吃的时候拌一下吧。香~~~
小贴士：一定要用油加葱花爆锅，葱油的味道不能缺。