准备食材：牛肉:适量,青椒:适量,黑胡椒汁:适量,淀粉:适量
做法：青椒洗干净
切小块
牛肉切成牛柳。你会问，为啥你的牛柳那么硬呢，因为我是从冰箱取出来解冻，没解冻完就切了，所以看起来很有型吧，哈哈
倒入料酒
倒少量淀粉
拌匀抓好，用手抓
大火把油烧热
下牛柳，翻炒变色
下青椒，翻炒
倒入黑胡椒汁，超市有售
ok，下饭的黑椒牛柳好了
小贴士：黑椒汁在超市可以买到，除了用来做牛排，来炒牛肉，味道也是相当不错，微辣的口味很棒。由于黑胡椒汁本身就是咸的，所以口味淡的就不要放盐了。
“好吃的黑椒牛柳，下饭菜，简单。”