准备食材：茶树菇:250克,蛏子:100克,红辣椒:1个,葱:几根,蚝油:1汤匙,料酒:2汤匙,盐:2/3茶匙,味精:少许
做法：主料及辅料。
将蛏子焯水让其开口。
将蛏肉取出,洗净。
热锅冷油爆香葱白。
将蛏肉放油里稍炒。
加入一汤匙量的耗油。
加入茶树菇翻炒。
调入适量料酒。
待茶树菇稍软,调入少量食盐。
入红椒稍炒。
调入少量味精，撒入葱花。
小贴士：茶树菇和蛏子其实已经很鲜了,不喜欢太鲜的亲们可以不放味精哦.
准备食材：茶树菇:250克,蛏子:100克,红辣椒:1个,葱:几根,蚝油:1汤匙,料酒:2汤匙,盐:2/3茶匙,味精:少许
做法：主料及辅料。
将蛏子焯水让其开口。
将蛏肉取出,洗净。
热锅冷油爆香葱白。
将蛏肉放油里稍炒。
加入一汤匙量的耗油。
加入茶树菇翻炒。
调入适量料酒。
待茶树菇稍软,调入少量食盐。
入红椒稍炒。
调入少量味精，撒入葱花。
小贴士：茶树菇和蛏子其实已经很鲜了,不喜欢太鲜的亲们可以不放味精哦.