准备食材：黄花菜:适量,烤麸:适量,木耳:适量,香菇:适量,花生:适量,莲子:适量,腐竹:适量,白菜帮:适量,八角:一个,桂皮:一小片,盐:适量,鸡精:适量,冰糖:适量,香油:适量,酱油:适量,蚝油:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量
做法：黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用。泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用。花生可去皮。
炒锅热油，用葱姜蒜爆香。
下入各材料翻炒，加调味料。
盐在最后快出锅前放。
香油也在出锅前淋上即可。
小贴士：1.这些材料都是干货，一定要提前泡开
2.冰糖的量要稍微多一些，不过也根据个人喜好吧。