《蒜蓉娃娃菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：娃娃菜:400g,蒜:50g,盐:5g,鸡汁:5g

做法：先将娃娃菜对半切开，再把毎半块切成4小半，把切好的娃娃菜摆在盘中。
热锅倒入15g的油把一半的蒜茸炒至表面微黄。
将炒香的蒜茸淋上菜面。
再将生的蒜茸撒在菜面，再加5g盐和5g鸡汁。
上蒸锅大火蒸制20分钟即可。
大功告成。

小贴士：炒蒜时，火候不宜太大避免蒜炒糊，炒好的蒜粒以色泽金黄味道无苦为好。