准备食材：猪肉:300G,青菜:200G,香菇:8个,面粉:500G,生姜:适量,糖:少许,盐:少许,香油:可按自己口味添加
做法：面粉称重 我用了500G
加水揉面，成团
将所有食材全部前期处理下，青菜烫熟 ，将照片上的食材全部切成末
将切碎的食材放加入调料，盐和香油搅拌，可以适量加点糖提鲜！同时将面团揉成面片！准备包煎饺~
包的煎饺成品~~
将煎锅上加入少许的油，然后将煎饺排队放入，等油有点热后 饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水，如图
香香的菜肉煎饺成型~~！准备上锅咯~~
小贴士：糖可按个人口味添加，
如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻，就会有汤了~