准备食材:鸡肉:适量,青辣椒:适量,红辣椒:适量,麻辣酱:适量
做法:将鸡肉切小块,青辣椒和红辣椒切小块,葱姜蒜切小块备用
先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒,感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下
先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒
感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下
好啦
小贴士:其实现在市场上的鸡肉都很容易炒熟的,这是为什么就不用多说了,咱们都是中国人,如果想吃真正的好鸡肉、土鸡肉的话得下乡进村去买,不过土鸡不易炒熟,不建议炒着吃