《蕌头叶炒蛋》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：蕌头叶:300克,鸡蛋:4个,小米椒:4颗,食油:50ML,食盐:1勺,生抽:1勺

做法：1、蕌头切段备用。
2、鸡蛋加半勺食盐一勺温水打成蛋液。
3、坐锅热油，下蛋液摊成蛋皮。
4、蛋皮铲起备用。
5、锅内留底油，下蕌头小米椒炒香食盐调味。
6、蕌头断生时倒入蛋皮翻炒生抽调味即可。

小贴士：鸡蛋不需要放鸡精的哦。

“很简单的家常菜，但相当美味哦。”