准备食材：花甲螺:适量,蒜:适量,葱:适量,海鲜酱:适量,豆鼓:适量,料酒:适量
做法：花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用
大蒜用刀剁成蒜蓉
葱洗净切成葱末
准备一汤勺的海鲜酱
将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香
放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱
加少许料酒，再加少许水，煮至收汁
最后撒入葱花翻炒均匀即可
小贴士：整个制作过程都没看见我放盐吧？因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味
准备食材：花甲螺:适量,蒜:适量,葱:适量,海鲜酱:适量,豆鼓:适量,料酒:适量
做法：花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用
大蒜用刀剁成蒜蓉
葱洗净切成葱末
准备一汤勺的海鲜酱
将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香
放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱
加少许料酒，再加少许水，煮至收汁
最后撒入葱花翻炒均匀即可
小贴士：整个制作过程都没看见我放盐吧？因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味