准备食材：芹菜:300克,猪肉丝:50克（炒好的）,葱末:适量,姜末:适量,油:适量,金格勒酱:1勺,盐:少许,鸡精:少许
做法：热锅上油，爆香葱姜末，倒入芹菜段，大火炒匀。
倒入炒好的猪肉丝，再次炒匀。
加一勺量的金格勒酱，调色调味。
加少许热水，中火两分钟。
加少许盐调味。
加少许鸡精调味，即可出锅。
小贴士：金格勒酱有咸度，因此，做菜时，要斟量加盐，也可以不加。
“女儿很喜欢金格勒酱的味道，最近，做菜时，经常要求我用它来当调味料，因此，为满足女儿的需要，只要是合适的蔬菜，我就用金格勒酱来烹饪。昨天，买了一把很鲜嫩的芹菜，本想用蚝油来烹饪，想起女儿的要求，变了变花样，试着用金格勒酱来炒制，结果，味道不错，女儿很喜欢吃，我这个做饭的妈妈也很开心。”