准备食材：白菜:500克,粉丝:两小捆,土豆:适量,火锅鱼丸:适量,包心贡丸:适量,墨鱼丸:适量,鱿鱼丸:适量,鱼豆腐:十个左右,桂皮:一小块,清水:1升,姜片:五片,蒜头:5瓣,香叶:一片,盐:10克,王致和火锅料:30克,米醋:少许,味极鲜酱油:10毫升,香油:10毫升,辣椒:一个
做法：主料，白菜切宽一厘米的条，粉丝提前泡水清洗一下，土豆可以切片切条，鱼丸提前解冻。
起锅放油少许，姜片，蒜片，辣椒一个，桂皮，香叶入锅爆香。
爆香调料后（大约一分钟），放入白菜煸炒，放少许盐（为了让白菜出一出水），放入火锅调料翻炒均匀。
翻炒白菜，两分钟后白菜出汤入味，准备加水。
放入水后，盖好锅盖，五分钟后水开了，放土豆片和丸子。
放好土豆和丸子盖好锅盖等待开锅，开锅后放入泡软的粉丝，这下就等着粉丝软烂后就可以吃啦哈哈。
放入粉丝后加入鸡精，米醋，少量的盐，味极鲜，搅拌均匀，粉丝煮好后加入香油出锅喽。
来张靓照嘿嘿，吃饭喽。
小贴士：要是您今天懒得炒上几个菜，就来个懒人汤，有干有稀，全齐了呵呵，很适合天冷的时候食用。
“这道懒汉菜是我们二人世界的小家庭经常吃的菜，很清淡，很好烹饪，很像火锅菜呵呵
因为很简单，用料很随意，所以我称为懒汉菜！呵呵”