准备食材：霉菜干:50g,火腿:200g,油:适量,盐:适量
做法：霉干菜少许
霉干菜用清水浸泡30分钟
火腿肠半根切丝
油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐
再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。
小贴士：霉干菜带有少许酸味，加适量糖味道会更好
“霉干菜，家里一直都是用来做扣肉的，不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的”
准备食材：霉菜干:50g,火腿:200g,油:适量,盐:适量
做法：霉干菜少许
霉干菜用清水浸泡30分钟
火腿肠半根切丝
油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐
再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。
小贴士：霉干菜带有少许酸味，加适量糖味道会更好
“霉干菜，家里一直都是用来做扣肉的，不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的”