准备食材：牛肉馅:100克,面粉:100克,油:适量
做法：用开水烫面和成团，稍醒
把面分几个小份，每个是一个饼胚
把馅包进面皮里，象包包子一样
把包好的饼用手按一下，然后每面个擀一下，直到擀好为止，不要始终在一面擀，那样饼不均，会露馅的
电饼铛里刷少许油，放入饼烙到两面金黄即可
烙好后出锅装盘即可，怎么样，馋人吧！
小贴士：和面时一定要全用开水，这样饼烙好后非常软
“昨天包饺子剩下的牛肉馅，今天中午做了几个馅饼，还不错，可以跟清真楼的相比了。”
准备食材：牛肉馅:100克,面粉:100克,油:适量
做法：用开水烫面和成团，稍醒
把面分几个小份，每个是一个饼胚
把馅包进面皮里，象包包子一样
把包好的饼用手按一下，然后每面个擀一下，直到擀好为止，不要始终在一面擀，那样饼不均，会露馅的
电饼铛里刷少许油，放入饼烙到两面金黄即可
烙好后出锅装盘即可，怎么样，馋人吧！
小贴士：和面时一定要全用开水，这样饼烙好后非常软
“昨天包饺子剩下的牛肉馅，今天中午做了几个馅饼，还不错，可以跟清真楼的相比了。”