准备食材:低筋面粉:160克,鸡蛋:2个,泡打粉:2克,牛奶:10克,糖粉:20克,玉米淀粉:5克,蛋黄:1个,榴莲:1块
做法:全蛋打散
倒入全部主料
搅拌均匀
拌好的面糊过筛
平底锅烧热,均匀倒入面糊
待表面开始冒泡,翻面10秒钟
榴莲搅拌成榴莲酱
将配料烧热,加入榴莲酱
小火加热,不停搅拌至粘稠
将做好的内馅填入铜锣烧,两片夹在一起
小贴士:TIPs:摊饼皮成功秘诀,锅要烧热,用姜片均匀擦下锅面。
“不用羡慕别人经常出入5星级酒店,晒那些精致的下午茶,其实里面的色素、香精??
那些人不知道吃了多少下肚了(请允许我在此大笑三声,哈哈哈~)
我做甜品的时间也不长,也就个把月,无老师自己看看帖子,自己瞎倒腾
失败并不可怕,可怕的就怕你不坚持,所以那些一直想说要做甜品,立刻动手
成功就在不远处等着你们!”