准备食材：猪里脊:500克,酱油:20克,砂糖:20克,红糖:15克,盐:4克,色拉油:20克,芝麻油:15克,五香粉:少许,白芝麻:50克,草果:一个,八角:一个,香叶:两到三片,姜:适量,葱:适量,花椒:适量
做法：猪里脊，尽量去掉白色部分
肉切小后煮开换水，放入调料煮开后转小火煮40到50分钟
捞取，沥干水分
稍凉后装入保鲜袋，用擀面棒敲打松
用手再撕小点，撕得越细成品越蓬松
准备好配料
除芝麻外配料全部倒入面包机中
选择果酱功能两次，第二次再加入芝麻注意观察上色情况可提前结束
盛出放凉，密封保存
小贴士：肉松可根据个人喜好做成麻辣味、咖喱味等，也可做成鱼肉松、牛肉松、鸡肉松等等，总之方法在此想怎么变都可以
“做法来源于梅之小榭，非常感谢梅姐的无私分享，调料可根据自己喜好稍作调整，非常简单的方法制作猪肉松，花一点点时间让家人吃上健康安全的零嘴”