准备食材:黄瓜:1条,花生碎:适量,芝麻油:适量,干辣椒:适量,白醋:适量,生抽:适量,熟芝麻:适量
做法:黄瓜一条洗净去皮
准备少许熟花生压成碎
自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)
将黄瓜切条状
将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用
小贴士:凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。
准备食材:黄瓜:1条,花生碎:适量,芝麻油:适量,干辣椒:适量,白醋:适量,生抽:适量,熟芝麻:适量
做法:黄瓜一条洗净去皮
准备少许熟花生压成碎
自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)
将黄瓜切条状
将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用
小贴士:凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。