准备食材：黑凤鸡:500克,香芹:200克,盐:5克,油:15克,沙姜粉:2克,姜:4片
做法：鸡洗净待用，香芹切段，姜切片
起锅下油、姜炒香，再放鸡爆炒，炒到鸡呈金黄色，加入一点点沙姜粉和水，继续爆炒
鸡炒至七分熟时加香芹，放盐，继续爆炒至鸡全熟即可上碟。
成品图
小贴士：1、这道菜要用香芹，不要用西芹。
2、有沙姜的可以直接放沙姜，味道一样香浓。
“这道菜用的是黑凤鸡，肉质鲜嫩，营养丰富，口感爽滑，配上清香的芹菜，色、香、味俱全。”
准备食材：黑凤鸡:500克,香芹:200克,盐:5克,油:15克,沙姜粉:2克,姜:4片
做法：鸡洗净待用，香芹切段，姜切片
起锅下油、姜炒香，再放鸡爆炒，炒到鸡呈金黄色，加入一点点沙姜粉和水，继续爆炒
鸡炒至七分熟时加香芹，放盐，继续爆炒至鸡全熟即可上碟。
成品图
小贴士：1、这道菜要用香芹，不要用西芹。
2、有沙姜的可以直接放沙姜，味道一样香浓。
“这道菜用的是黑凤鸡，肉质鲜嫩，营养丰富，口感爽滑，配上清香的芹菜，色、香、味俱全。”