准备食材：荔枝干:150克,鸡蛋:2个,冰糖:适量
做法：荔枝干剥去外壳
清洗一下，在水里浸泡1个小时
倒在大碗里，打入两个鸡蛋
放入加水的锅里
炖二三十分钟，关火后再焖几分钟
撇去上面浮着的东东
小贴士：浸泡荔枝干的水不要倒掉，关火后最好再焖几分钟
“荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心肾、养肝血。
晚上肚子饿了，做了个荔枝炖蛋当做夜霄。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。(”
准备食材：荔枝干:150克,鸡蛋:2个,冰糖:适量
做法：荔枝干剥去外壳
清洗一下，在水里浸泡1个小时
倒在大碗里，打入两个鸡蛋
放入加水的锅里
炖二三十分钟，关火后再焖几分钟
撇去上面浮着的东东
小贴士：浸泡荔枝干的水不要倒掉，关火后最好再焖几分钟
“荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心肾、养肝血。
晚上肚子饿了，做了个荔枝炖蛋当做夜霄。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。(”