准备食材：小龙虾:适量,醋:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,料酒:适量,酱油:适量,盐:适量,白砂糖:适量
做法：将所有小龙虾用劲水冲洗数遍。
所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中10分钟。
干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
加入干辣椒丝并不时翻动，加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味。
将小龙虾入锅，加料酒、酱油、盐、白砂糖翻炒5分钟。
小贴士：希望龙虾多入味，可以根据自行延长焖的时间！
“麻辣小龙虾在网上被称为“麻小”，“到簋街，吃麻小”已成为北京街头的一道风景。”
准备食材：小龙虾:适量,醋:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,料酒:适量,酱油:适量,盐:适量,白砂糖:适量
做法：将所有小龙虾用劲水冲洗数遍。
所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中10分钟。
干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
加入干辣椒丝并不时翻动，加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味。
将小龙虾入锅，加料酒、酱油、盐、白砂糖翻炒5分钟。
小贴士：希望龙虾多入味，可以根据自行延长焖的时间！
“麻辣小龙虾在网上被称为“麻小”，“到簋街，吃麻小”已成为北京街头的一道风景。”