准备食材:鸡蛋:2只,面粉:一打,牛奶:小杯,橄榄油:两大勺,白糖:四大勺
做法:蛋清和蛋黄分离后,取蛋清部分,加入牛奶,面粉,左右前后打,每次打加入适量白糖,分三次打 ,每次10分钟直到筷子上得糊状粘稠不轻易掉下
蛋黄部分,加入糖,面粉茶油,继续打,直至均匀
把打好的蛋清蛋黄部分和在一起,放入电饭煲,按下煮饭20分钟后,灯灭,再按次煮饭,20分钟后就OK啦
锅里多放些油 不粘锅
成品,
小贴士:电饭煲周围要放茶油哦,不然会粘锅子。电饭煲上有“蛋糕”按钮的直接按,只有“煮饭”按钮的就按煮饭,20分钟后再按一下就可以
“不用烤箱直接做蛋糕哦”