准备食材：糯米粉:350克,红枣:100克,白糖:60克
做法：准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.
红枣洗净，去核，切碎
把红枣放入糯米粉内。
放入白糖
搅拌均匀
锅里放上蒸笼，铺上纱布
把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼
盖锅盖，大火蒸20分钟
以筷子插下去不粘为好
乘热，用纱布裹起，用力揉
揉成方形
冷却后切片即可
小贴士：说明；我用的是我们这里专门蒸糕的湿的糯米粉。
是在自己家里蒸一点点，我们这里真正蒸年糕，都是去菜场加工的，一笼糕最少是20斤糯米，加上糖，红枣，核桃什么的，一笼糕少说也有30斤
“过年蒸糕，是我们这里的习俗.
红枣白糖糯米糕，是我们家年年都要蒸的。”