准备食材：三点蟹:四只,香菜:少许,姜片:少许,五香粉:适量
做法：三点蟹
剥开壳，去掉蟹腮，清洗干净。
香菜切细，姜切片。
起油锅，爆香姜片。
倒入蟹。
翻炒几下后，加入适量五香粉。
翻炒几下后，加少许水，盖上盖子，煮五分钟。
撒上香菜，关火，盛盘。
小贴士：喜欢吃辣的，可以在加五香粉的同时，加入辣椒同炒。
这个味道绝对值得一试，不信你不喜欢。
煮这个海蟹，记住了千万别加盐，会过咸滴。
“这些三点蟹个头小，但却是很肥美，看着那黄澄澄的膏，就知道了。
做啥味的呢？五香吧。从来没用五香粉炒过海鲜，这次可一定要试下。
原本看着这些小蟹，是不想动手滴，可谁知一开口，就关不住了，一下子搞定了三只，哈哈！要是再配上点小酒，那就太美了。”