准备食材：青皮南瓜:适量,面粉:适量,盐:适量
做法：青皮南瓜可以直接入菜，不用蒸煮，所以懒人南瓜饼使用青皮南瓜。
去皮切丝
加少许盐抓匀，南瓜丝变软、出水，捞出待用
加适量面粉、清水和匀
做油锅，下入南瓜丝
炸至金黄后翻面
简单的懒人南瓜饼就完成了
完成后的南瓜饼外脆里嫩，还能感受到南瓜原汁原味的清新香甜
小贴士：1、南瓜丝用盐稍稍腌制，可以去除南瓜的腥涩味，更好的凸显南瓜的清新香甜。
2、在炸制的过程中，南瓜饼表面呈金黄并有几丝焦糖色，即可翻面、出锅。
3、南瓜本身含糖，在炸制的过程中出现焦糖色无可厚非。
“简单易上手的南瓜饼”